大館工芸社
ひな弁当
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<おすすめポイント>
・日本三大美林のひとつに数えられる秋田杉を使用
・国指定の伝統的工芸品
楕円形で2段になった曲げわっぱのお弁当箱です。
木の美しさと和の温もりが心豊かに伝わります。
日本三大美林のひとつに数えられる秋田杉の、均一で美しい木目を活かした国指定の伝統的工芸品です。
明るく優雅な風合いと、軽量でありながら強度と弾力性に富んだ郷土の逸品です。
大館工芸社の弁当箱はウレタン塗装をしているのでから揚げはもちろん、チャーハンやナポリタンなど、何にでもお使いいただけます。
ご使用後は、食器用洗剤でしっかり洗えます。
サイズ:130 × 110 × 95 mm
容量:上段360cc/下段360cc
仕切:なし
<曲げわっぱのお手入れ>
●洗剤OK。油汚れもすっきり。
使用後は台所用洗剤と、柔らかいスポンジで強くこすらずに汚れを落としてください。
※硬いスポンジやたわし、クレンザーは使わないでください。
●立てて充分に乾かす
洗った後は、水気をしっかりふき取り、立てて充分に乾かしてください。
<職人による丁寧な製造>
曲げわっぱの部材は、杉材の中でもっとも美しい木目をもつ年輪の柾目を使用します。
その柾目部分を薄く剥ぎ、熱湯につけて柔らかくしたものを、型に合わせて素早く曲げて乾燥。
乾燥させたわっぱを、桜皮で縫い留め、底面をわずかな隙間もないようにはめ込み、ヤスリをかけて完成させていきます。
<伝統工芸士の高い技術>
製造に12年以上従事している技術者で、高度な技術・技法を保持する職人は「伝統工芸士」の資格試験を受ける権利を与えられ、合格したものが認定されます。大館工芸社では、現在5名が伝統工芸士に認定されています。


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